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- Artikel-Nr.: 570757
Naturin Kranzdarm im Bund 25 Stück verschiedene Größen Die Ware... mehr
Produktinformationen "Naturin Kranzdarm im Bund 25 Stück verschiedene Größen, Kunstdarm"
Naturin Kranzdarm im Bund 25 Stück verschiedene Größen
Die Ware mindestens 30 Minuten in einer kalten bis handwarmen, 15%igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern.
Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten. Beim Clippen entsprechende Clippgrößen verwenden.
Brühwurst normal füllen, Räuchern wie üblich. Brühtemperatur maximal 75 Grad.
Größen:
Kaliber: 43/25 :Länge
Kaliber: 43/50 :Länge
Kaliber: 47/50 :Länge
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