Senfkörner gelb, 1kg

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Senfkörner gelb, 1kg   Zutaten : Senfkörner Herkunft : Ukraine,... mehr
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Produktinformationen "Senfkörner gelb, 1kg"

Senfkörner gelb, 1kg

 

  • Zutaten: Senfkörner

  • Herkunft: Ukraine, Russland, Tschechien, Österreich, Polen

  • Lagerbedingungen: trocken, kühl, vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren

  • Mindesthaltbarkeit: ab 24 Monaten

Sensorische Merkmale

  • Farbe: gelblich-rötlich bis braun

  • Konsistenz: fest, ganze Körner

  • Geruch: charakteristisch, ohne Fremdgerüche

  • Geschmack: zunächst mild-ölig, dann brennend scharf

Analytische Qualitätsangaben

  • Mykotoxine: entsprechen den in der EU gültigen Verordnungen

  • Pestizide: entsprechen den EU-Vorgaben

  • Mikrobiologie und Hygiene: entsprechen den Anforderungen der DGHM (2018)

Nährwerte pro 100 g

  • Brennwert: 1989 kJ / 475 kcal

  • Fett: 29,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)

  • Kohlenhydrate: 28,0 g (davon Zucker: 14,0 g)

  • Eiweiß: 25,0 g

  • Salz: 0 g

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