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- Artikel-Nr.: 570757
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Produktinformationen "Naturin Kranzdarm im Bund 25 Stück verschiedene Größen, Kunstdarm"
Naturin Kranzdarm im Bund 25 Stück verschiedene Größen
Die Ware mindestens 30 Minuten in einer kalten bis handwarmen, 15%igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern.
Beim Füllen und Verschließen auf korrekte Geräteeinstellung achten. Beim Clippen entsprechende Clippgrößen verwenden.
Brühwurst normal füllen, Räuchern wie üblich. Brühtemperatur maximal 75 Grad.
Größen:
Kaliber: 43/25 :Länge
Kaliber: 43/50 :Länge
Kaliber: 47/50 :Länge
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