Wurstmachers Liebling Naturdarm/Schweinedarm

Peter Gelhard
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Wurstmachers Liebling Naturdarm/Schweinedarm
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Wurstmachers Liebling Naturdarm/Schweinedarm   Variante erhältlich: - Kaliber... mehr
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Produktinformationen "Wurstmachers Liebling Naturdarm/Schweinedarm"

Wurstmachers Liebling Naturdarm/Schweinedarm

 

Variante erhältlich: - Kaliber 30/32, 25m für ca. 12 - 12,5 kg

- Naturdarm zur Herstellung von Wurst aller Art z.B. 

Bratwurst, Currywurst, Bockwurst, Weißwurst, Krakauer, Regensburger, Chorizo, Salsiccia, Saucisses Merguez

- den Darm für ca. 1 Minute durch lauwarmes Wasser schwenken, um anhaftendes Salz zu entfernen

- für ca. 15 - 20 Minuten den Darm in separat lauwarmen Wasser einweichen

- Füllvorgang kann gestartet werden

- nicht verfüllten Darm wieder vollständig salzen, luftdicht im Beutel verschließen

- eingefroren bis zu 9 Monate haltbar

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