Hukki Hüllen verschiedene Kaliber, Bund 25 Stück Kunstdarm

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Kaliber:

  • 588460
Hukki Hüllen verschiedene Kaliber, Bund 25 Stück   - Rohwurstdarm - kurz... mehr
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Hukki Hüllen verschiedene Kaliber, Bund 25 Stück

 

- Rohwurstdarm

- kurz kalt wässern in einer 10-15% Kochsalzlösung

Größen:

Kaliber: 30/20 :Länge

Kaliber: 40/40 :Länge verfügbar

Kaliber: 43/30 :Länge verfügbar

Kaliber: 43/40 :Länge

Kaliber: 45/30 :Länge verfügbar

Kaliber: 50/25 :Länge

Kaliber: 50/30 :Länge

Kaliber: 50/40 :Länge verfügbar

Kaliber: 55/25 :Länge

Kaliber: 55/30 :Länge

Kaliber: 55/40 :Länge

Kaliber: 60/20 :Länge

Kaliber: 60/30 :Länge verfügbar

Kaliber: 60/40 :Länge

Kaliber: 80/50 :Länge

 

Information:

25 Hukki  Hüllen im Bund verschiedene Größen: eignen sich zur Herstellung von Rohwurst wie Salami, Luftgetrockneter oder Geräucherter Rohwurst. Die Kombination aus textilem Gewebegerüst und dünnem Kollagenfilm verleiht dem Kunstdarm gute Festigkeit und gleichzeitig hohe Elastizität. Die atmungsaktive Wursthülle verkürzt die Reifezeit. Wasserdampf und Rauch werden gut durchgelassen. Hukki - Kunstdärme sind nicht zum Verzehr geeignet. Verarbeitungsempfehlung: Abschnitte kurz kalt wässern Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern bei ca. 15-25 °C relative Luftfeuchtigkeit ca. 60-70 % Größenbeispiel: Kaliber 43/30 bedeutet: Durchmesser 43mm / Länge 30cm

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