- Artikel-Nr.: 570268
Dick Wetzstahl Dick 2000, 7.2000.28
Allgemeine Beschreibung
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Professioneller Wetzstahl zum regelmäßigen Nachschärfen und Aufrichten von Messerklingen
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Serie „Dick 2000“ – klassische Dick‑Wetzstahlserie mit feiner Schneidenbearbeitung
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Flache Form bietet breite Auflagefläche für gleichmäßiges Ergebnis
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Feinzug‑Oberfläche: geringer Materialabtrag, glatte, scharfe Schneide
Technische Merkmale
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Klingenlänge: ca. 28 cm
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Form: flach‑oval – große Auflagefläche für einfache Führung
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Spitze: halbrund – erleichtert den Übergang beim Wetzen
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Farbe: schwarz (Griff/Beschlag)
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Gesamtmaße: ca. 460 × 51 × 29 mm
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Hochwertige Beschlagteile sorgen für sicheren Griff und Stabilität
Funktion & Anwendung
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Feinzug eignet sich besonders zum Aufrichten der Schneide nach Gebrauch ohne großen Materialabtrag
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Flache Bauform sorgt für breite Kontaktfläche und effizientes Wetzen
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Ideal für regelmäßige Pflege von Kochmessern, Fleischermessern und Alltagsklingen
Zielgruppe & Einsatz
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Profi- und Hobbyköche
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Gastronomie, Fleischerei, Catering
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Anwender, die Messer häufig wetzen und scharf halten wollen