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- Artikel-Nr.: 502114
Lachsschinkennetz, verschiedene Größen, Rolle 50 m
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Hochwertiges Lachsschinkennetz — ideal für Schinken, Braten, Rollbraten, Rouladen und andere Fleisch‑ bzw. Räucherwaren.
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Erhältlich in verschiedenen Größen/Kalibern (z. B. für Einziehrohre 110 mm, 125 mm, 140 mm) — somit flexibel einsetzbar je nach Fleischstück.
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Lebensmittelecht, stabil und reißfest — sorgt für sichere Verpackung und Verarbeitung von Fleischwaren.
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Formhaltend beim Kochen, Braten, Räuchern oder Pökeln — durch das Netz erhält der Schinken eine gleichmäßige, ansprechende Form.
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Unterstützt gleichmäßige Rauch‑ und Gewürzdurchdringung beim Räuchern bzw. Pökeln — ideal für traditionelle oder handwerkliche Fleischprodukte.
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Praktisches Einziehen: einfach Netz über Rohr stülpen, Fleisch einlegen, oben/unten verknoten — fertig für Räuchern oder Garen.
Wurstgarn verschiedene Farben 3,5/3, Rolle 0,2 kg
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