inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 502114
Lachsschinkennetz, verschiedene Größen, Rolle 50 m
-
Hochwertiges Lachsschinkennetz — ideal für Schinken, Braten, Rollbraten, Rouladen und andere Fleisch‑ bzw. Räucherwaren.
-
Erhältlich in verschiedenen Größen/Kalibern (z. B. für Einziehrohre 110 mm, 125 mm, 140 mm) — somit flexibel einsetzbar je nach Fleischstück.
-
Lebensmittelecht, stabil und reißfest — sorgt für sichere Verpackung und Verarbeitung von Fleischwaren.
-
Formhaltend beim Kochen, Braten, Räuchern oder Pökeln — durch das Netz erhält der Schinken eine gleichmäßige, ansprechende Form.
-
Unterstützt gleichmäßige Rauch‑ und Gewürzdurchdringung beim Räuchern bzw. Pökeln — ideal für traditionelle oder handwerkliche Fleischprodukte.
-
Praktisches Einziehen: einfach Netz über Rohr stülpen, Fleisch einlegen, oben/unten verknoten — fertig für Räuchern oder Garen.
Wurstgarn verschiedene Farben 3,5/3, Rolle 0,2 kg
Schafsdarm Saitlinge 26/28 ff Rheingold - 91...
Luisenhaller Pfannensalz, Tiefensalz Körnung 2
Pfeffer gemahlen im Eimer, 10kg, schwarz oder weiß