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Produktinformationen "F plus braun 90/50, Aufdruck Feinschmecker Linie Mortadella 1 Bund / 25 Stück"
F plus braun 90/50, Aufdruck Feinschmecker Linie Mortadella 1 Bund / 25 Stück
-ca. 30 Min. im handwarmen fließendem Wasser wässern - bedruckter Darm doppelte Zeit; zuviel gewässerte Hüllen feucht halten
-empfohlenes Füllkaliber einhalten
-Darm nicht stippen
-nach dem Kochen oder Brühen Wurst duschen oder im Wasserbad kühlen
-keinesfalls an der Luft
-Wurst v.d. Anschnitt kurz anfeuchten
-zur Vakuumverpackung auf 2°C kühlen und sofort einsiegeln
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