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- Artikel-Nr.: 574979
F plus braun verschiedene Größen, Aufdruck Bierschinken -ca. 30 Min. im... mehr
Produktinformationen "F plus braun verschiedene Größen, Aufdruck Bierschinken 1 Bund 25 Stück"
F plus braun verschiedene Größen, Aufdruck Bierschinken
-ca. 30 Min. im handwarmen fließendem Wasser wässern - bedruckter Darm doppelte Zeit; zuviel gewässerte Hüllen feucht halten
-empfohlenes Füllkaliber einhalten
-Darm nicht stippen
-nach dem Kochen oder Brühen Wurst duschenoder im Wasserbad kühlen
-keinesfalls an der Luft
-Wurst v.d. Anschnitt kurz anfeuchten
-zur Vakuumverpackung auf 2°C kühlen und sofort einsiegeln
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