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- Artikel-Nr.: 576426
Vislon braun 104/50 Vesperserie Bierschinken Für Koch- und Brühwurst - ohne zu... mehr
Produktinformationen "Vislon braun 104/50 Vesperserie Bierschinken"
Vislon braun 104/50 Vesperserie Bierschinken
Für Koch- und Brühwurst - ohne zu räuchern, zum Abfüllen anderer Lebensmittel
Inhalt: 25 Stück im Bund
Kaliber: 90
Füllkaliber: 104mm
Länge: 50cm
Verarbeitungshinweis:
- 30 Min im handwarmen Wasser (max. 30°C) wässern. Bei bedruckten Darm die doppelte Zeit!
- Empfohlenes Füllkaliber einhalten.
- Darm nicht stippen!
- Nach dem Kochen oder Brühen kurz duschen oder im Wasserbad vorkühlen und dann an der Luft auskühlen lassen.
- Selbstschrupfend - Nachschrumpfung möglich durch kurzes Eintauchen der Wurst in heißes Wasser, Dampfdusche oder Kondensatbildung.
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